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U.S. FDA Labeling Regulations (美国FDA标签规定)

大部分人说起美国FDA对于食品标签的要求, 都会想到营养成分表。 尽管营养成分表也是美国FDA 食品标签要求中的重要组成部分, 但这并不是全部, 美国FDA对于食品标签的规定还涉及很多其他方面。 美国FDA对于食品标签的要求是非常广泛的, 甚至包括产品名称。 你知道吗? 若产品标签上要标示品名为“人造黄油”, 那该产品必须遵循美国FDA 对于人造黄油产品成分的规定。 美国FDA亦规定该如何表述产品的成分, 比如必须要用通用名标示产品成分, 及其所包含的子成分。 美国FDA对标签中的各项内容的排序, 甚至字体的大小都有严格的规定。 对于食品中不同的成分也有不同的要求。 有一些产品成分一般被认为安全, 但是有些成分的使用却有着严格的要求。… Read Article →

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