How to create a FDA Nutrition Facts Label (New 2016 Regulations)



你好,欢迎来到Menutail 今天,我们将讨论创建的功能 最新设计且符合FDA要求的
营养成分标签。 如果你公司的销售额超过
1000万,你的截止日期是2018年。 但是,如果你的收入少于10万元,
你的最后期限是2019年 现在让我创建一个核桃曲奇的食谱 正如你可以看到这里,我们有一个食谱,
将其分解为克。 你要做的第一件事是
确保你的配方为公制格式。 我们首先要做的就是点击
创造营养标签 在这里,我们输入名称,
核桃曲奇 接下来我们输入
单份量 在这之前,
我们需要点击RACC助手 RACC意指
通常消耗的参考量 或者一个份量 FDA正在更新某些
食品的份量 因此,在你进行我们的配方之前
你需要仔细检查你的份量 在监管eCFR链接中,
你将在此处看到一个表格。 这些是食品产品的表格
和新参考量 我们提供的是
一个易于使用的搜索界面 因此,因为我们正在核桃曲奇,
我们可以搜索“曲奇”一词 你看到这里曲奇是30克 而且标签语句需要是
空白的。 让我们回到配方 我们在单份份量 和总食物重量中输入30 因为我们有24个饼干,
我们乘以24,得到720 在制定的开始,
这可能有些奇怪 但是我稍后会解释其原因 现在点击下一步继续 第二步,你会看到
所有规则的规定检查 有一些方案被标记 但由于一切正常,
我们将继续这一工作流程。 在配料步骤中,
我们将进入我们的配方 当你输入配方时 你输入配料,
之后它就会出现 这样,你可以输入
数量的重量。 或者你可以输入克数 我们要做的是
以克为单位输入 然后继续输入
配方的其余部分 在我们的配方中,我们有24个饼干,
所以我们输入24 我们向下滚动,然后点击保存 你有机会仔细检查
我们的成分 所以检查一下列表,
如果一切看起来不错,点击下一步 现在,在此页上
是过敏原的声明和审查 对于过敏原,对于我们标记的每种成分,
这是常见的 如鸡蛋,坚果和面粉 但我们需要做的是 仔细检查每个单项,
并根据需要标记任何内容 第二,FDA添加了关于
添加糖的新规定 我们执行相同的程序 我们标记的是
添加糖 但请务必检查每个单项 并检查任何被视为是
添加糖的成分 在底部,我们有配料表, 这在标签下方 和单项服务描述 我们放入一块 因为这是
RACC的新定义 并且在每个容器的份量上,
我们写24 由于每袋中含有24个曲奇 向下滚动,然后单击下一步 在最后的审查中,你可以检查你的
所有工作。 如果一切看起来不错,
请点击生成标签 在下载页面上,你可以下载
各种PDF格式的标签。 在这里,我们将看一下
垂直标签。 现在,这是新垂直标签
格式的PDF文件。 你会发现卡路里较大 设计略有不同 还有一个添加糖分标准 以及新的微量营养素披露。 在另一种垂直格式中
称为“简化” 如果营养素被认为不重要,
则删除一些单项。 对于下一个标签,长标签格式 它与另一个类似,
唯一不同是它是表格形式。 在短标签标签中,
它类似于那一个 唯一不同是它是较短的格式 适合较小的包装 线性标签 适用于最小尺寸的包装 你会注意到它只是文本形式 标签全营养配置文件 是对你所做的所有
工作的回顾 和问题解决方案,
如果你有一些营养方面的麻烦 例如,如果你看到你标签中
的卡路里较高 你会看到每个成分的细目 和卡路里 和每个的营养 所以你可以看到
正在发生的一切细分 现在完成了创建营养成分标签的
标准方法。 现在让我们来看看创建一个双列标签的
工作流程。 单击编辑和解锁制定 现在我们要做的是 我们有3个曲奇,
而不是24个曲奇 所以30乘以3是90 我们将其更改为90,
然后单击下一步。 正如你在这里看到的, 你将看到规则检查被标记 这是一个双列标签 我们解释为什么 其原因是 份量比大于200%
且小于或等于300% 在这种情况下,你有两个选项 你可以选择重新配置你的食谱 或者,你可以继续进行工作流程 我们只是继续工作流程 继续通过向导,
我们的成分是一样的 我们在这个配方中还有24份 我们在这个配方中还有24份 对于过敏原声明,
一切仍然保持不变。 唯一不同的是
每个容器的份数现在是3 在最后审查中,一切仍然看起来不错 所以我们点击生成标签 在下载页面上,你会注意到 双列是不同的,
这里只有一个垂直和一个表格。 让我们来看看垂直。 在垂直页面上,你可以看到 在这里,标签现在已经改变为
每分量和每容器 看看表格 它是相似的,只是它更宽。 这就是为什么在向导中 在第一步中将询问你整个包装的大小。 因此,我们可以轻松了解你是否
符合使用双栏标签的资格。 现在还有一个工作流程,
我们需要执行 单击编辑,单击解锁 在这里,我们不用3块曲奇,
我们会说我们有2块曲奇 所以我们要把它改成60 你在这里注意到了一个监管检查标志 此标签将四舍五入
每份量的大小 这是因为份量大小比为<= 200% 你有两个选项: 你可以选择重新制定,
或者你继续执行 我们将继续 这里唯一不同的
是我们要点击添加配料 并且我们要将份数
更改为12 因为份量现在是60 我们现在来到这里 这里一切看起来相当不错 而对于份量的说明 它现在将是2块。 而这将是
每个容器1份 现在点击最后检查 一切看起来不错,
所以点击生成标签 你会注意到 我们有所有可再次
下载标签的可用选项, 如果我们看一下其中的
一个垂直标签 你现在会看到
卡路里已经上升 现在这是一个焦点,如果你有一包 其份量大小比将是200%或更少 因为接下来将会发生的是 你整包的总卡路里量
会上升 因为份量增加了 如果你有任何其它问题, 在我们的网站 我们有可供你下载的所有
与更改相关的PDF文件 以及描述所有须知内容的博客。 最后,你可以随时通过
[email protected]与我们联系 感谢观看

1 Comment

  1. Is everyone required to have such a label ? I work in a ice cream shop, we make our own. Please answer.

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